2024世界农业科技创新大会：牧原股份分享全产业链低碳转型经验与成果

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10月11日，北京举办了2024年的全球农业科技创新大会。牧原股份的领导人秦英林被邀请参加并做了发言。他同众多国际专家和企业家就“如何更高效地促进农业食品体系向低碳转变”进行了深入探讨。秦英林分享的牧原股份在低碳发展方面的成果，引起了广泛关注。

全链低碳

牧原深刻认识到，低碳转型必须从整个产业链入手。最初，减排工作主要集中在养猪环节。企业规模逐步扩大后，这一做法逐渐推广至生猪育种、饲料营养、屠宰及食品加工等多个领域。在猪肉产业链的各个环节，公司都努力寻求减排方法，力求构建一个全面的低碳养殖体系。

显著减排

2023年，牧原在减少碳排放上做得很好。他们把温室气体排放量减少了434万吨。养一头猪，每生产一公斤猪肉，排放的碳只有0.964公斤。这个数比国际上平均的2.16公斤要少得多，减少了55.4%。即便在国内，牧原也能保证每公斤猪肉的碳排放不超过1公斤。秦英林对此感到非常满意。这一态度充分体现了牧原在低碳养猪领域的领先地位。

舍式创新

东北等地气候严寒，养猪业过去常依赖锅炉供暖。然而，牧原公司勇于创新，决定放弃锅炉，转而采用无需供暖的猪舍。至2023年，这一变革使温室气体排放量减少至86.70万吨，对降低碳排放效果显著。牧原公司希望建立全球养猪业的合作，共同推广这一技术。这样做旨在降低锅炉和燃气的消耗，促进农业的绿色与持续发展。

废物利用

牧原公司在养猪过程中产生的废弃物，实现了全面循环使用。这些废水经过处理后变成了肥料，效果非常明显。这样做不仅减少了碳排放，还保证了农作物的产量。同时，这也帮助周边农户降低了成本，增加了收入。到2023年，牧原公司为农户带来了14.82亿元的减投增收益，体现了绿色发展的理念，也实现了企业和农户的互利共赢。

挑战机遇

秦英林提到，实现低碳转型并不简单，但前景是光明的。主要困难在于饲料利用率较低，以牧原为例，每增加一公斤活猪体重，饲料消耗量大约是3.0公斤，而其他国家的这一数字可以降到2.4甚至2.1公斤。为了解决这个难题，牧原打算实施一套既科学又高效的猪病防治措施和天网监控系统。这样做是为了确保猪只的健康，提高饲料的使用效率，进而实现低碳环保的转型目标。

未来规划

面向未来，牧原公司将持续追求技术创新。我们将与西湖大学紧密携手，共同深化合成生物学领域的探索。我们的目标是发现新能源和新材料，以帮助减少碳排放。此外，我们还将努力在猪种改良和品质提升上取得进展，积极推动养猪行业向低碳模式转变。为此，我们将为农业低碳发展贡献更多积极力量。

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